提问人:dahaidao 2025-01-01 06:13:26 浏览:2774
做法:白米先浸水2小时,把水份倒掉,加入食盐及油,用手大力握烂,揉搓至水油米混而为一,放一小时,另用一高身煲煮滚水,把握烂白米倒入煲中,用汤杓不停揽动,直至煲中水再次大滚,保留大火不加盖一直煮,煮1小时左右ok。
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