消毒碗柜一般要消毒多久？

如果是高温消毒柜消毒的时间一般都是20分钟左右，如果是低温的消毒柜消毒的时间一般是45分钟左右的，消毒的时间会根据碗筷多少来调节的，还会受环境温度的影响。

　　消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。

　　注意以下几点：

　　1、将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。

　　2、食具餐具消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30cm。

　　3、消毒结束后，柜内仍处于高温，容易烫伤皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，最好不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。

　　4、消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。

　　5、消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。

家庭餐具消毒通常采用消毒剂浸泡或使用 专门的消毒电器，消毒效果较好的当数消 毒柜了。目前在国内市面上的消毒柜品牌 不少，它们基本可分为三个大类：低温型 臭氧消毒柜、红外线高温消毒柜和高低温 双门消毒柜，它们采用的消毒方式主要是 臭氧、远红外钱和紫外线。其中低温臭氧 型消毒柜可以杀灭各种细菌繁殖体，但对 物体表面上的乙肝病毒表面抗原和芽胞的 破坏达到消毒要求较为困难;远红外线是 一种干热消毒方法，它对热的穿透性较差 ，要求温度在125℃以上保持15分钟才能达到消毒目的。